MIDDAG
FÖRRÄTTER & SNACKS
OSTTALLRIK
Vårt val av tre sorters ost, serveras med marmelad & knäckebröd 130:-
Liten 170:-
/
Större 330:-
CHARKBRICKA
Vårt val av charkuterier & ostar. Serveras med marmelad, fröknäcke & chornichons.
Liten 170:-
/
Större 330:-
MARINERAD PRÄSTOST
Chili, vitlök, timjan & persilja 65:-
NOCCARELLA OLIVER
Gröna, smöriga, nötiga från Sicilien 55:-
BURRATA
Svenska tomater, krutonger, basilika, chilihonung 159:-
LÖJROMSCHIPS
Tryffelchips, creme friache, rödlök, gräslök, löjrom 120:-
CORNICHONS
Små krispiga minigurkor inlagd med senapsfrö och paprika 20:-
SALTGURKA
Smetana, chilihonung, dillolja 60:-
ZA’ATAR PIZZA
olivolja, mynta, oliver och saltgruka 85/160:-
ROMAN STYLE PIZZA
FOLKETS PARK
San marzano-tomater, Fior di latte, basilika & oregano 180-
EKLANDA
Crème fraiche, mozzarella, chévre, ungnsbakad rödbeta, rostad färkål, karamelliserad lök, rostad mandel, svartvinbärsgele, timjan 220:-
SÄVEDALEN
Crème fraiche, mozzarella, prosciuttochips, jordgubbar, balsamico creme, pinjenötter,mynta 230:-
SVALEBOSKOGEN
San marzano-tomater, vitlök, burrata, pecorino, confiterade tomater, basilika, chiliflakes 200:-
BRÄNNÖ
San marzano-tomater, Fior di latte, salami Napoli picante, vitlök, chilihonung, chiliflakes , basilika 210:-
KÅLLTORP
Färskost med karamelliserad lök och citron, mozzarella, portabello, champinjon, tryffel, rostad lök, gräslök 200:-
DONSÖ
Crème fraiche, västerbottensost, handskalade räkor, rödlök, fänkålsdill, vitlök 240:-
NORDSTAN
San marzanotomater, bakad högrev, pico de gallo, guacamole,240:-
HÄRLANDA
Färskost, karamelliserad lök, vitlöksolja, spenat, grön sparris,marinerad amandine potatis, vårlök och parmesan. 210:-
JÄRVÅGEN
Creme fraiche, mozzarella, vitlöksolja, Friarielli, chili, salsiccia,pecorino, basilika 230:-
MACKOR
FRE: 11.30-15:00. LÖR, SÖN: 12:00-16:00
KYCKLING
långbakad kyckling, salladslök, picklad rödkäl, gochujang och sesammajonnäs, kimchirostade sesamfrön, sallat, parmesan och potatischips
HÖGREV
Salsa, salladsmix, bakad högrev, pico de gallo, guacamole, rostad ananas och pecorino.
AUBERGIN
Hummus, salladsmix, bakad aubergine, kikärtor, paprika, broccoli och parmensan.
YOU DON´T LIKE PIZZA?
Bakad Aubergine
på en hummusbädd, Toppas med bakade grönsaker kikärtor, rostade valencia mandlar och turkisk yogurt,
DESSERT
SORBET
Vi byter smak smak efter feeling, kolla med oss vilken smak vi har just ikväll. 55:-
DESSERTPIZZA
Dumle, kolasås, banan, salt & basilika 95:-
CRÈME BRULÉE
Fråga oss om kvällens smaksättning 90:-
VANILJGLASS
Vaniljglass, bärkompott och rostad vit choklad 75:-
SORBET MED BUBBEL
En kula sorbet serveras med en härlig skvätt bubbel 110:-
HOTSHOT
Kaffe, likör 43 & grädde 75:-
ETT GLAS DESSERTVIN
Fråga oss om kvällens vin 99:-