MIDDAG
FÖRRÄTTER & SNACKS
OSTTALLRIK
Vårt val av tre sorters ost, serveras med marmelad & knäckebröd 130:-
CHARKBRICKA
Vårt val av charkuterier & ostar. Serveras med marmelad, fröknäcke & chornichons. Liten 175:-/Större 340:-
MARINERAD PRÄSTOST
Chili, vitlök, timjan & persilja 75:-
NOCCARELLA OLIVER
Gröna, smöriga, nötiga från Sicilien 65:-
BURRATA
Svenska tomater, krutonger, basilika, chilihonung 159:-
LÖJROMSCHIPS
Tryffelchips, creme friache, rödlök, gräslök, löjrom 130:-
CORNICHONS
Små krispiga minigurkor inlagd med senapsfrö och paprika 40:-
SALTGURKA
Smetana, chilihonung, dillolja 60:-
ZA’ATAR PIZZA
olivolja, mynta, oliver och saltgruka 85/160:-
ROMAN STYLE PIZZA
FOLKETS PARK
San marzano-tomater, Fior di latte, basilika & oregano 180-
EKLANDA
Crème fraiche, mozzarella, chévre, ungnsbakad rödbeta, rostad färkål, karamelliserad lök, rostad mandel, svartvinbärsgele, timjan 220:-
RÖDBO
San marzanotomater, Västerbottenost, ostronskivling, viltskav, rårörda Lingon, timjan 270:-
BRÄNNÖ
San marzano-tomater, Fior di latte, salami Napoli picante, vitlök, chilihonung, chiliflakes , basilika 220:-
KÅLLTORP
Färskost med karamelliserad lök och citron, mozzarella, portabello, champinjon, tryffel, rostad lök, gräslök 200:-
DONSÖ
Crème fraiche, västerbottensost, handskalade räkor, rödlök, fänkålsdill, vitlök 240:-
JOHANNEBERG
San marzanotomater, mozzarella, Prosciutto crudo, rostad pumpa, chili, Salvia, hasselnötter, 250:-
JÄRVÅGEN
Creme fraiche, mozzarella, vitlöksolja, Friarielli, chili, salsiccia,pecorino, basilika 230:-
MACKOR
FRE: 11.30-15:00. LÖR, SÖN: 12:00-16:00
KYCKLING
långbakad kyckling, salladslök, picklad rödkäl, gochujang och sesammajonnäs, kimchirostade sesamfrön, sallat, parmesan och potatischips
MORTADELLA
Mortadella, örtricotta, pistage, tomat, krispig sallad, parmesan
AUBERGIN
Hummus, salladsmix, bakad aubergine, kikärtor, paprika, broccoli och parmensan.
YOU DON´T LIKE PIZZA?
Bakad Aubergine
på en hummusbädd, Toppas med bakade grönsaker kikärtor, rostade valencia mandlar och turkisk yogurt,
DESSERT
TIRAMISU PÅ GRAM
Du hörde rätt! 1kr/g
SORBET
Vi byter smak smak efter feeling, kolla med oss vilken smak vi har just ikväll. 55:-
DESSERTPIZZA
Dumle, kolasås, banan, salt & basilika 95:-
CRÈME BRULÉE
Fråga oss om kvällens smaksättning 90:-
VANILJGLASS
Vaniljglass, bärkompott och rostad vit choklad 75:-